塩野菜ラーメン（950円）

札幌ラーメン。軽やかな動物系の旨みのさらっとしたスープに、たっぷりな煽った野菜の存在感。札幌製法により、溶け込む野菜の旨みがスープに深みを与える。シャープで弾けるような塩ダレ。旨い。プリムチな中太麺を啜れば、たまらん。ご馳走さまでした😋

P.S 昔ながらの食堂に初訪問。
めっちゃ良いお店🎵