塩煮干（600円）

朝ラー
＋背脂50円

もはや見る影もない…
麺は細くなり、カンスイ感が。
小麦も変えたのだろう。かつての風味はない。
水だけなら腕と慣れでなんとかなるだろうが、麺まで変えてしまったらもう全然違う食べ物。
残念です。コスパだけになってもうた。