清浄麺 (味噌・太麺)（850円）

コクの強い味噌ダレを軸に酸味と辛味を加えたつけ汁は炒め野菜が入り香ばしい香りも漂わせる。
自家製の太麺は強固なコシが魅力。
粘度控え目のつけ汁と組み合わせ麺の良さを堪能出来る構成。

たまーに食べたくなるお店の一つです。