特製中華そば　＋　肉ご飯（1900円）

衝撃の休業から復活後、初訪問。
現在は整理券やウェイティングボードは無くなり、外の並びの後ろにそのまま接続する方式になっている。
店内カウンター6席のみ。以前は5人だか6人だか無駄に店員が多かった気がするが、今は店主と調理補助の弟子、列整理の3人のみで役割分担できている。
平日は並びも緩く開店30分前でPP。
醤油を使わず、タレも使わず、生ハムの塩味から味付けしているスープは複雑ですっきりしている。そしてこのスープをご飯と合わせたく、500円もするが、肉ご飯も注文してしまった。