サムライダー
信州味噌らーめん 山吹
長野県
山吹赤 辛味噌野沢菜(1400円)
久々に行ってみようってことになり、食べてきました。 冬は味噌の季節ですね。 辛味のあるラーメン🍜をチョイスしました。 こだわりの味噌、辛味の野沢菜が良いんです。 スープの温度は改善されてました。 身体が温まり、ほっこりします。 麺は中細ですが、これはこれでアリですな。 スープとも合います。 豚バラチャーシュー🐖も柔らかくて、肉の旨味がしっかり。 自分には量が足らず、替玉(340円)を追加。 美味しくいただけるのですが、これでもう少し値段が下がると嬉しいかな。 ご馳走さまでした ♪