薩摩知覧鶏 塩（900円）

限定情報があったので来店。
予定より遅れて10:40着でしたが2番目でした。
意外と並び増えません、開店時でも10名ほど？
開店12時のはずですが、30分前に店を開けたいただけました。
限定は塩と醤油があるのでまずは塩で。
塩が優しいので、鶏の旨味をこれでもかと感じます。
めちゃくちゃ好みの味です。
最近醤油派に寝返りつつありましたが、私の中では今回は塩に軍配です。