• ローストビーフ油そば(並)(980円)

  • 面白い店が増えてきてる本郷三丁目。昔からあるけど、どうにもチャンスのなかったお店。まあ、普通の油そばでそれ以上でもないです、ベースは。せっかくなのでローストビーフを。
    ラー油と酢で調整するスタイルは同じなのですが、プラス山椒を提案。これがまたよかったわけで、山椒ばかりガリガリ追加してました。ローストビーフだったせいか、マヨネーズとわさびも提供。わさびは面白い。マヨネーズの使い所は最後までわかりません。