特製ラーメン　塩　極細麺（1250円）

祝日㊗️も朝からここでラーメン🍜

家系らしくないここのスープは豚骨ドロドロで美味い😋
麺は普通麺より極細麺の方がこのスープには合う気がします。あくまでも個人的感想です。
家系と言うより和歌山ラーメンに似てる気がして…

今日のスープはいつもより塩味が抑えられてて、めっちゃ美味しく感じた！毎回若干味が違うのも店で豚骨スープを炊いてるせいですね！これもよし！
塩分は高めですが、脂が少なくてクセになります。リピートしているのもそのせいです。🤣

ご馳走様でした😋