• ラーメン + のり + 小ライス(1200円)

  • 今日のラーメン

    閉店までスープ切れが無くなったのでやっと入れた
    並びは8人、回転率は早い
    かなり細かく並び方を指示される
    スープは濃厚だがドロっとし過ぎず醤油のキレがある家系ラーメン
    カエシに何かあるのか僅かにエグ味のようなものを感じた
    麺は勿論モチモチの短い中太麺
    チャーシューはスモーキーでプリッとして肉感がある
    ほうれん草は少しシャキシャキ