小倉駅近くの雑多な感じのアーケードで発見し、初訪店。
手際よく調理され提供されたシンプルなちゃんぽんは、小倉らしいスープがクリーミーで、豚骨感が強めな長崎のとは少し違うタイプ。
具材とちゃんぽん麺を一緒に煮込んでいるので、モチモチ麺はしっかりスープの旨みを吸い込んでます👍
替え玉¥150を発注。こちらは普通のラーメンの麺。芯の残った福岡のラーメンにしては少し太めのしっかり噛んで食べるタイプで、こちらも美味い😋
少し冷える夜に温まって、あっという間にごちそさま^_^
ラーメンはもちろん。餃子、焼き飯も人気のようですね^ ^