塩ざる中華　冷やし（950円）

8月5日今日も猛暑なので冷たい麺を食べに来た。この店で冷たい麺は初めて。
普通盛でも麺量は330g。自家製塩だれの冷たいスープに、冷やした中細麺を浸して食べる。丼に添えられたわさびを付けて食べると不思議な味だったので、途中から卓上のお酢と辣油を入れて食べると好みの味になった。ごちそう様でした。