仏陀チャーシュー麺（1480円）

山椒、ニンニク、唐辛子を使用しているという辛みのある味噌スープ。
その奥には野菜の甘み旨みもふんだんに感じられる。
麺は太縮れで間違いない組み合わせ。
更にチャーシューは大ボリュームだが脂っこさがまったくないのでいくらでもいけちゃう。スープとの相性も抜群。
熱くなる一杯でした。

ご馳走様でした。