岸谷卓哉
担々麺専門店 とりごま
富山県
濃厚担々麺
担々麺は細麺と思い込んでいた時期がありました…(刃牙)太麺で担々麺がこんなにヘビーだったとは…。「辛」が付いていたが辛味ジャンキーなダメオヤジにはもう二段階くらい上でも良かったかな?日替り丼(麻婆丼)も悪く無いが小ライスで挽肉等の具材をぶっかけでいいかもしれん。麺のポテンシャルがつよいので担々麺以外を試してみたい。旨し!