【塩たいおう】肉まぜそば（1000円）

本日3杯目（実は大阪に一度移動してまた登大路に帰って来たの🤭）、テント裏でコソコソしてる…あっ奥村さん🤭！ボリューミーのあるチャーシューにも定評のある天理実力店。店舗デフォルトでは勿論、限定麺でもあまり使わないスジコンを添えて甘辛出汁醤油と共にしっかり和えるそば。甘辛く煮たスジコンがとにかく美味いし（会場ではご飯用意されてないけどね…絶対に合うだろうなぁ、欲しかったなぁ🍚！）、平打ちの特注細麺の薄ら芯を残した歯応えもしっかりと堪能。白髪ネギのアクセントも含めて混ぜてから勢いよく啜りきるには打ってつけのイベント品。会場閉店に近いタイミングという事もあり長めに奥村さんとお話。ラフレシア（店舗限定）発動したばかりなのでそちらへのアプローチも約束。2日目も良い天気になるみたいですって☀️😉。満面の笑みを添えて訪麺者たちをこの美味さで以ってビビらせてください！