ほうじ茶ぶらっく＋半チャーハンセット（1500円）

2026年3月末で閉店すると聞いたので、気になっていたほうじ茶のラーメンを食べに訪問

🍜 1200円
🍚 300円

和束町のほうじ茶を使ったブラックラーメン
豚骨ベースにたまり醤油のカエシを合わせたスープで、茶葉の形をしたほうじ茶の粉末を固めたものを溶かすと、ほうじ茶の香ばしさや苦味がプラスされます
ベースの旨味が薄く、あまりバランスが取れたスープとは言えないですね

麺はもっちり食感の中太ストレート

多めのチャーシュー、たっぷりのネギやもやし、メンマは良かった

濃い味のラーメンのおかげで、薄味のチャーハンは頼りなく感じた