期間限定佐渡鮭の冷製つけ麺（980円）

スープは鮭の昆布巻きのような味。
麺の皿には割スープとして飲めるのどぐろの昆布水が入っているので、最後に入れて飲めます。
麺の上には春菊のソースがかかっていて、混ぜて味変ができます。混ぜても味の邪魔はしません。

最初は鮭の風味は感じられたけど、食べているうちにどうしても薄まってしまい、鮭の風味は消えてしまうのが残念。

餃子は5個で200円で安いです。
ニンニクがきいていて味もしっかりしていて美味しかった。