辛味噌ラーメン 1010円
金曜ご褒美外食の日です。
ずっと行きたいと思っていたレオンさん、ようやく来れました。
18時少し過ぎ到着。
お客さん誰もいません。
駐車場、探そうかと思ったのですが、地図が分かりにくいし少し離れてる感強かったので道挟んで前のコインパに駐車し、突撃。
辛味噌ラーメンにニンニクを頼んですぐ着丼。
結構、厚みのある味噌スープ。濃厚ですがくどくなくいただける、中々うまいスープ。色々な旨みが溶け込んでる深みのあるスープで、うまい。
麺はツルモチ感の強い、ちょい歯応えある茹で加減。もう少しやわでもいいかなぁ?
チャーシューは普通かなぁ。もう少しひねりあればいいのになぁな感じです。
今度は逆にしょうゆいただいてみようかな?