Le麺
本丸亭 横浜店
神奈川県
本丸塩ら~麺(850円)
鶏清湯クライシスを抱く発端の店に、 1ヶ月半ぶりに訪店。😅 今日も前回と同じ程度の味わいなら、 残念だけど見限る決意で挑んだ。🤨 いつも通り、硬め・濃いめで注文。 タイミングが良かったのか、5分程で着丼。😉 恐る恐るスープを一啜り…😔 旨ぇー!😋 丸鶏の芳醇な旨味に、いい塩梅の塩加減。😍 ピロピロ麺も程良い硬さで、スープと良く絡む。👍 非の打ち所が無い!🥰 流石、俺の鶏塩清湯筆頭。😉