胡麻味噌担々麺 880円

ラーメンファイル'21 No.21
胡麻と挽肉がたっぷりマイルドなピリ辛🌶
ドロドロスープの濃厚担々麺🍜後味は軽やかです

昨日のラーメンファイル です
昨日は先日行った白石中央に在ります

「麺屋 樹」いつき
白石区中央1条3丁目4番14号

場所は国道12号沿の餃子の王将白石店隣
セブンイレブンの向かいです。
店前に2、3台駐車出来るとの事ですが
国道の交差点付近で入りずらいです
狭くて歩道にもかかってしまう為、
ちょっと難があります
店内は古民家風の内装で落ち着いた雰囲気

胡麻味噌担々麺 880円　
(フリッパークーポン使用500円)

白胡麻がたっぷり入ったドロドロスープの
濃厚な担々麺です
濃厚ながらしつこくはなく
飲み飽きることは有りません
辛さはマイルドで控えめです
挽肉もたっぷり入って美味しくいただきました
麺はさがみ屋製麺
普通の艶やかな札幌縮れ麺です
先日の煮干しラーメンも
この麺の方が良かったと思います
まあ、それはそれでご馳走様でした😋