紫そば（1130円）

15時ごろに遅めのお昼ごはんで来店
店は駅前のメイン商店街から1本入ったところにあり、1回気づかず通り過ぎてしまいました。
中華そばというか、魚介醤油という感じの旨味の詰まったスープ
麺は歯切れの良い食感です。
紫そばはゆかりそばと読むようですが、紫蘇がはいっている訳ではなく、他店でいうところの特製中華そばという感じ。チャーシューが多め(3枚)＋味玉がついてます。
味玉は固めでチャーシューはほろっと食感のものでした。
卓上のメニューを見ると、残ったスープにごわんを入れて食べるのがオススメとのこと
ん…？ごわん？