味噌ラーメン(小)（700円）

平日13:50頃訪問、先客３名、空席多数、最近出来た新店の様子、初訪問、食券制、ラーメンは、味噌ラーメン、辛味噌ラーメン、坦々麺の３本柱のようだが、サイズ小や、お子さまラーメンまである、こういうのは嬉しい、ということで味噌ラーメン(小)の食券を購入着席、店内はカフェ風でオシャレ、５分程でラーメン鎮座、丼が来るとモヤシのいい香りがする、ではまずはスープから、ん？これ味噌ラーメンなのか、濃厚鶏白湯のような印象、味噌は薄め、探さないと分からないレベルの味噌感、少し粘度あり、塩分濃度は心地よい、若干ジャンキー感がある、とりあえず味噌ラーメンとは言えないような味、鶏白湯と中華そばとテールスープを足して割ってトロミを付けた様なスープ、麺は中太ベロベロちぢれ麺、もちもちつるつる系、悪くはない、チャーシューは分厚いがパサパサで美味しくない、メンマは少しやわいが普通、モヤシはシャキシャキでみずみずしいー

総体的に、チャーシューは美味しくない、とりあえず味噌ラーメンと思えない味噌ラーメン、濃厚鶏白湯に近いがちょっと違うジャンキー感のあるラーメン、どこかで食べたことがある気がする味だが(たぶんインスタント系)分からない、オンリー感は感じられるがインパクトは薄く、また食べたいと思えない、ということで再訪問はないな....