• 名古屋コーチン尽くしの塩まぜそば(1200円)

  • 10周年限定よ、名古屋コーチンの鶏チャーシュー、卵、鶏油を使ったメニューとのこと。確かに、旨み溢れるタレが良いです。鶏チャーシューも歯ごたえがあるものの噛むごとに旨味が出てきます。卵も濃厚の一言。これは美味しい。後半はよく混ぜると沈んでいた辛みが出てきて、2度楽しめます。個人的には少し辛すぎでしたが(^^;)玉ねぎはあまり必要性は感じられなかったかな。
    あと、値段はちょっと高すぎですね。原価高いの分かりますが、、