つけ麺(麺少なめ)（850円）

8月以来2回目のつけ麺
8月の水道水で冷やしただけの
王道家麺にとても感動した記憶があり
じゃあ寒い時の水道水で〆られた麺は
もっと旨いのではないかと期待したが
冷やし過ぎると小麦の風味等々が
控え目になるのであろう、
そもそもつけ麺用の麺じゃないので致し方ない
つけ汁は柚子が入ることで
気持ちさっぱりテイスト
スープ割が絶品