• 極鴨DUCK RICHつけそば ほぐし肉 味玉 替え玉

  • いいっ!!今日は何もかも完璧でした!!

    つけ汁は湯気が立ってましたし、味玉も味玉でした笑
    前回チャーシューが角切りに変わったかも、と書きましたが、端のチャーシューが当たっただけなようですw今日はいつものチャーシューでした。
    ほぐし肉トッピングだと替え玉ドボンで肉和え麺的な感じになっていいトッピング見つけた気がします(割スープ分は残りませんでしたがw)
    ホールのお姉さんも、替え玉は2分茹で上がりです。となにも聞かずとも最初に教えてくれましたし、作り手さんの若いお兄さんは初訪の時の作り手さんだったと思います。たぶんですが。。。
    顔を覚えるのは得意ではありませんが、今日の作り手さんとホールさんはしっかり覚えたつもりです笑
    今日のような柔らかい感じの接客や店の雰囲気の方が好きです。
    ごちそうさまでした!