味玉背脂中華そば（900円）

鶏ガラ、丸鶏、涸沼産のしじみを軸にゆっくり炊き上げたと言うスープは、芳醇な香りと背脂に深みがありとても美味しかった！自家製麺の細麺も確りとした感触で美味い！

つくばと言えばあの店だが大行列に恐れをナシ😅選んだこちらだが、とても満足しました🙌移転後だからか👀昼時行列なく食べられ、つくばのレベルの高さを感じる。

毎ラーのレビューに一番感謝した日🙌 中華そば、つけ麺、味噌、手揉み麺、とラインナップ豊富で、どれも食べてみたいと思う🎶