濃厚焦がしにんにくラーメン（990円）

ちゃんぽんがメインのお店っぽいが、店名では「元祖 東京濃厚鶏豚骨」と謳っている。
長崎系なのか違うのか一瞬判断つかないが、ちゃんぽん謳ってる時点でそもそもねっということでっと。
メニュー表を見ると、ラーメンとちゃんぽんがまるで二大巨頭、あるいはダブル浅野、翼と岬、ぐりとぐら、ハチミツとクローバーのようにドドンと君臨している。
まあ実際は地味に皿うどんもあるのだが、とりあえずラーメンにしてみた。

スープは確かにスッキリさせる鶏、幅と厚みをもたらす豚の風味、加勢する背脂、彩る黒のマー油の確かな味と香り。
なかなか華のある美味しさ。
麺は中細でつるっとぷるんで少し短め。
ここのちゃんぽんの麺よりは少し細い。
程良く適切なネギとキクラゲ。
平たいお肉も美味しいが、にんにくと一緒にというのはちょっと方向性が違うかもなタイプのお肉。
だがしかしちゃんと手頃な美味しさの1杯。