• 鶏しおラーメン(780円)

  • 連食2軒目

    冷やしと迷いましたがコチラを

    鶏チャーシュー、うずら玉子、ねぎ、カイワレ、もやし
    その下に細麺
    スープはガラと肉と野菜を煮込んで塩だれと合わせた優しい味わい
    具材を含めてあっさりとした優しい味です
    (出汁より少し塩味が強いなぁ…)
    麺は細麺とちぢれ麺と春雨が選択出来るのですが細麺にしました
    他はどうかはまだ不明ですが少し麺がスープに比べて惜しいなぁという感じ

    けどずぶの素人からここまで作り上げてるのは恐れ入ります、今後が楽しみなお店です