TsuchYO
麺屋 青
千葉県
塩ラーメン(1100円)
店内連食2食目。 さて着丼。スープを一口。 旨味爆発。こりゃ旨い。醤油スタートでよかった。こちらスタートだったら醤油がただただキツく感じたかも。スープの温度もこちらの方が高いように感じた。気のせいだろうか。 麺との相性もこちらの方が良いように感じた。 旨いとはいえどもさすがにこのタイプのラーメンを2杯は後半キツかった。しかし、近くに来たなら必食の一杯。