チャーシューメン + 味付メンマ + ほうれん草 増（1530円）

千葉からはるばる富山へ…
今回で4回目の来店となります。

スープは濃いだけ、脂が多いだけの家系とは違い本当の意味でバランスが取れてます。

具材はチャーシューを口に入れた時の香ばしさ、海苔の風味は最高レベル、家系には少し邪道？と思いながらトッピングしたメンマは柔らかくコリコリの食感で味付けも美味、次回もトッピング間違い無しの美味しさでした。

これまで数々の家系を食べてきましたが
No.1の家系は、はじめ家だと思ってます。


写真の状態は

チャーシューメン、1150円
味付メンマ、180円
ほうれん草 増、200円

合計で1530円となってます。