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yao
そばの店 ひらま
山形県
つけめん(800円)
大多数のお客さんは中華そば食べてますが、つけ麺も絶品。
甘、ピリ辛、チョイ酸の旨味跡引くつけ汁と冷水で〆た自家製麺との相性が抜群です。
ナイスラー!
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