こちらの方面に来たので、気になるラーメン屋さんに初訪問!
店内にながら食べNG、子どもを騒がさず注意する人のみOKなど色々規制がかかっていたから、どんなお店かな?と思ったら確かに店主は強面
しかし奥様が凄く愛想の良い方!女将さんがおられ、お店のバランスが取れている感じがしました😅
で、ラーメンは和風とんこつがデフォルトみたいなので和風とんこつをオーダー!
店内に獣臭が充満していたから、かなりキツイ豚骨ラーメンかと思いきや、ライトな豚骨!
すっきりの中にも、香ばしさも感じられる非常に飲み易いスープ!温度が下がればより旨さが引き立ちますね!
麺は自家製麺でもちもちでなかなか旨いです!
只麺量が少ないから大盛りにした方が賢明かな?
チャーシューはバラで、こってりだけど柔らかくジューシー。トータル的には美味しいラーメンでした!ご馳走さまでしたぁ!