昆布水 生醤油つけ麺（950円）

初訪。

きんせいグループの「きんせい」「中村商店」に続くサードブランドという言い方で合ってるでしょうか。
店長さんは きんせい 高槻駅前店の店長をされてた方です。

8月31日(土) 13:05 待ちなし。

サラッとした昆布水に浸った平打ち麺。
鶏ベースかな？メニュー名の通り生醤油が前面に出てるので分かりにくいんですが、鶏油らしきものも浮かんでます。熱々スープです。
チャーシュー別皿3種全て美味し。スープの中にも1種。これはイマイチ。

美味いですね。
メニューが豊富で、限定も定期的にやってるので再訪は確実ですね。
久しぶりに天六界隈歩いてたら、サバ6の1号店だった天六店が閉店してた。