醤油あっさり野郎（900円）

2023-350杯目(12月19杯目)
🍜◎醤油あっさり野郎
🏠らーめんチキン野郎 本店
🗾滋賀県彦根市東沼波町768
🚉彦根口駅 🚶11分
💤無 No Holiday
📢営業情報告知 X
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TP3.51(67件)滋賀県38彦根市6
【2020/3頃(移転前)TP3.70(126件)滋賀県4彦根市2】
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2023/12 日曜夜 3年9ヶ月ぶり2回目(移転後は初訪問)

滋賀を代表する鶏白湯名店
2021年に彦根市内で移転

1730オープンのつもりで、1650、開店40分前に到着
のんびり車で待つかー
と思ったら、17時になんか色々灯りがついた
近づいてみたらなんと“OPEN”の表示が♪

◎醤油あっさり野郎¥900

白湯名店と知りつつ、昼から白湯ばっかやったので清湯チョイス

鶏肉出汁による“鶏と水”風
鶏の旨味が柔らかくもキレのある味わいで美味♪
自家製麺の麺は約1.5mm☐断面のストレート細麺
芳醇に香る小麦感の中にどこかノスタルジックテイストな風味も♪
この塩梅よろしおす〜♪
具材は、豚肩ロース＆鶏胸の2種レアチャーシュー、材木メンマ、ねぎ
シンプルに旨し✨