桐玉(温)1.5玉（1000円）

食べログ百名店巡り六軒目。麺に自信があるからこそ、卵以外の具はなし。出汁のきいたタレが麺の下にあるらしく、豪快に混ぜていただく。うーん、これ釜玉うどんじゃね？