からみそラーメン 大盛（1000円）

初訪。

前々から行ってみたかったお店。
個人的に普段あまり食べないのが味噌ラーメン。でも美味しい味噌ラーメンを日々探してもいます。ここはどのような味わいなのか興味津々。
接客すごく丁寧で好感持てます。

6月1日(火) 14:15 満席 ５分ほどで着席。

辛いの苦手なので辛さ1で注文。
全国各地の味噌を極秘の独自配合の味噌ダレに煮干し、動物根菜系スープ(説明書き抜粋)
動物？魚介？あんまりよく分からないけど、まずもって味噌が美味い。もちろん何が配合されててとか分かるはずもないですが、そのまま飲んで美味く、辛味噌溶かせてまた美味く。青海苔も合ってますね。底へ行けば行くほどスープの虜になっていく自分がいます。
とろけるチャーシュー美味。
噛みごたえある太麺。

うん、これは期待通りに美味かったですね。
また来てみたいと思ったお店でした。