ちゃーしゅー辛味噌らーめん:1480円
もやし増量:100円 ※別皿画像非掲載
らいす(小):100円
GW最終日、何だかんだ毎日どこかしらに出かけてたこともあって体が疲れてる😔
こんなときはガツンとスタミナがつくラーメンしかない👊
てことでラーメン大好き奥様も前からずっと行きたがってた味噌っ子ふっく🍜実に1年7ヶ月ぶり🙌
店前着は12:30少し前でザッと見たところ50人まではいないように見え、「これなら14時過ぎくらいかな」と思っていた自分は甘かった😱
とにかく、回転が悪い味噌だから調理工程がやや複雑なのは分かる、GWでカップル・家族連れ多いから時間かかるのも分かる、しかし、いくらなんでも…
結局着丼は15:00ほぼジャスト🕒
150分待ちは自分史上歴代2位の記録💦
さて、初めての辛味噌はまずデフォの部分から☝️
豚骨を下地に濃厚な味噌の甘み旨みがガツンっと、奥にニンニクの香ばしさを感じる🧄
麺は三河屋製麺のモチモチ中太ストレート麺でうまうま😋
少し食べたところで辛味噌の部分を掬って飲んでみると、これがかなり辛い🥵
全体に溶かしていくものの、辛味が強く出てたまらず🍚に手が伸びる🥢
辛さ耐性低いとはいえ、こりゃ辛いわ🔥
ライスは普通サイズにするべきだった、辛くて進んでしまって最後足りなかった😫
味噌ラーメンが大好物の奥様に感想を聞いてみると、美味しかったけど好みとは違ったとのこと😓
町中華に出てくるような味噌ラーメンが好きって、そりゃ町中華に行くしかないよ…