毎ラー店名登録に読み仮名も付記された
「らぁめん楓鹿(ふうか)」さん🦌
先月4月の開業から1ヶ月のタイミングで
この「担々麺」の提供がスタート🆕
券売機に最初から担々麺も含まれており
初めて頂く今回は迷いに迷ったものの
「生きくらげ」目当てで特製仕様に✔︎
(単独トッピングも可)
開業にあたり修行時代から既に担々麺を
ラインナップとして考えていたようで
それに見合った仕上がりで登場👍⭐️
自家製麺の個人経営店が開業当初から
「醤油・塩・担々麺の3本立て」
というパターンはそう多くないはず✔︎
🟠辛さ・濃さ・粘度・後味含め上品で
美濃駄知焼の器の色も雰囲気を醸し出し
ビジュアル含め醤油や塩メニューとの
横並び感もとても良い気がします⭐️
#タンタンワンタン麺
#姫街道
#名古屋コーチン