焼きアゴ中華そば（1080円）

2026年の1杯目となります。アゴ出汁と鶏ガラの熱々スープとなり旨味が最高です。歯応えが良いストレート麺。燻製チャーシューはスモーク感が丁度良いです。替え玉(¥200)も頼みました。和え玉が欲しいです。