1200+250
夫婦だろうか?かなり若そうな店主さんに、可愛いどんぎつねさん(幻)
濃厚が美味しそうだと思って来たけど、近いうちにまた来るような予感がしたので券売機左上のやつ。
香味油でかろうじてラーメンらしさを演出しているけど、完全にうどん寄りみたいなつゆ。というかスープ。麺が中太麺だから尚更。とても和を感じる仕上がりである。でもラーメンとして完成してると思う。
讃岐ラーメンのはまんどというお店があったけど、私はこういうオリジナリティ溢れるアプローチが嫌いではない。
お揚げの出汁が出ていてとても合うしスープを吸って美味しい。
竹炭で染め上げられた稲荷寿司は中のご飯まで真っ黒。だからと言って特別絶賛するほどかというとそうでもなかったけど美味しかった。
やはり濃厚の方も気になるのでまた来ようっと☆