• 鶏豚白湯らぁめん(煮玉子入り)(900円)

  • 今日は「やま中製麺所 北浜店」へ!
    「鶏豚白湯らぁめん」に!😁

    鶏ガラ、野菜などを長時間煮込み、コラーゲンが乳化し白濁したとろみ感じるクリーミーなスープ!

    鶏と豚を感じるまろやかなスープ!
    甘味を感じる味わいで、鶏出汁と豚骨がバランス良くあわさってます😁

    麺は「かためん」に!
    細めのストレート麺で、少し弾力がある麺!

    豚バラチャーシューは、甘めでトロトロで
    肉の旨味いっぱいの美味しいやつです😁
    こいつ今日も美味しいーー!
    ここのチャーシューオススメです😁