• 夏季限定 冷やし醤油らーめん(1300円)

  • 今日は、気になってた
    「夏季限定 冷やし醤油らーめん」を食べに、東京都学芸大学の名店「麺処 びぎ屋」さんへ‼️
    まずは、「アサヒ スーパードライ」で乾杯 
    うまっ👍
    ふんわり煮干し香る、煮干しと節のコクと旨みが凝縮されたスープに、鶏・豚等の動物系スープが下支えした、冷製魚介系和風醤油スープ うまっ👍
    小麦香る、こだわり国産小麦を使用した、ツルツルシコシコ中細ストレート麺に、ドカンと出汁氷の入った、清涼感たっぷりびぎ屋流激旨極上スープが絡んで うまっ👍
    肉肉しい豚肩ロースチャーシュー・肉厚鶏モモチャーシュー うまっ👍
    濃厚濃密とろ〜り半熟味付玉子 うまっ👍
    サクサク穂先メンマ・コリコリメンマ うまっ👍
    シャキシャキカイワレ・シャキシャキ刻み白ねぎ うまっ👍
    刻み大葉・刻みのりが良いアクセントで 
    うまっ👍
    きゅうりにのった梅ペーストをスープに溶かして、すっきり爽やか味変 うまっ👍
    今日も大大大満足💯
    また来年のお楽しみ‼️
    ごちそうさま😀😀😀