今日は、気になってた
「夏季限定 冷やし醤油らーめん」を食べに、東京都学芸大学の名店「麺処 びぎ屋」さんへ‼️
まずは、「アサヒ スーパードライ」で乾杯
うまっ👍
ふんわり煮干し香る、煮干しと節のコクと旨みが凝縮されたスープに、鶏・豚等の動物系スープが下支えした、冷製魚介系和風醤油スープ うまっ👍
小麦香る、こだわり国産小麦を使用した、ツルツルシコシコ中細ストレート麺に、ドカンと出汁氷の入った、清涼感たっぷりびぎ屋流激旨極上スープが絡んで うまっ👍
肉肉しい豚肩ロースチャーシュー・肉厚鶏モモチャーシュー うまっ👍
濃厚濃密とろ〜り半熟味付玉子 うまっ👍
サクサク穂先メンマ・コリコリメンマ うまっ👍
シャキシャキカイワレ・シャキシャキ刻み白ねぎ うまっ👍
刻み大葉・刻みのりが良いアクセントで
うまっ👍
きゅうりにのった梅ペーストをスープに溶かして、すっきり爽やか味変 うまっ👍
今日も大大大満足💯
また来年のお楽しみ‼️
ごちそうさま😀😀😀