特撰醤油つけ麺（1300円）

彩とり@西新井
🍜特撰醤油つけ麺

久々の訪麺
天草大王のスープと昆布水に使った平打ちのツルモチ麺❣️

スープはキラキレ濃密、モチっとした中太麺を通せば至福の美味
しっとり豚鶏チャーシューだけじゃなく肉ワンタンも秀逸

山形屋さん話題の足立区ラーメン談義も楽しかった😆
ごちそうさまでし鯛🍥