スーラーつけめん 中盛（1290円）

東小金井のラーショ系の老舗“ラーメン関口“を再訪問‼️オーダーしたのは『スーラーつけめん 中盛』。

油や七味が浮かぶつけ汁は、豚骨100％のスープに、節などの魚介系とお酢•七味等で酸味・辛味を加えた豚骨醤油味。香ばしい胡麻、適度な酸味と辛みでしょっぱ旨く、尚且つ食べやすくとても美味しい😆 箸が止まりません❣️

麺は自家製麺の縮れ細麺。冷水でしっかりと〆られ、プリプリの食感で適度な歯応え、啜り心地も👍

つけ汁の中に、ワカメ、七味、胡麻。麺の上にチャーシュー3枚、海苔2枚。チャーシューは、私の好きな💓みっしりタイプで噛むほどに肉の旨み味わえ、シャキシャキのワカメも👌

完全オリジナルのスーラーつけ麺‼️一度食べるとハマる味🈵

鷹の台にも2号店がオープン。CPだけでなく、味も大満足の貴重なお店☺️💕💯