京鴨中華そば（1200円）

ごはん小(150円)とともに
仕入れの都合で今後提供が難しくなるということで、京鴨中華蕎麦をいただきに。相変わらずの上品な味わいのスープ。淡麗系の出汁にそこはかとなく鴨感。そしてキレのある醤油ダレ。加水の少ないパツン麺も小麦の香りがして美味しい。スープを残してごはんにかけると、これまた上品な〆茶漬けに！これが今後食べられなくなるのは残念至極。また新しいメニューを開発されることに期待します。ごちそうさまでした。