• 味玉醤油らーめん(1280円)

  • コクのある深い味わいの醤油スープ。
    つるっとしたストレート麺はやや細めで口当たりがよく、気持ちよく啜ることができる。
    チャーシューは2種類で、大きなレアチャーシューは柔らかくて旨みを感じる。もうひとつのチャーシューは分厚くてジューシーでパンチがある。
    メンマは細切りで歯ごたえがいい。
    味玉は絶妙な柔らかさで黄身のとろみが完璧。
    全てが美味しくて高いレベルでバランスがとれている。スープはしっかり味わって最後まで飲み干した。
    店主の方は着丼の際にお客さんに感謝の声掛けをされていて、とても好感を持てた。