• 味噌白丸(大)(990円)

  • よくある『○○豚骨』な名前のラーメンは豚骨スープが薄まってて豚骨スープの良さが台無しになっているが、これは通常の白丸のスープに味噌のペーストを解かしている感じのスープでとても濃厚だった。一風堂の麺は長浜ラーメンのような細麺だが、こちらは太さが倍くらいの平たい麺だった。上にはトッピングメニューのタンメン野菜と同じものが載っている。麺が太くて野菜も多いのでサイズ大を頼むのは少し注意したほうがいいかも?生姜ペーストが載っているが辛くない処理がしてあるみたいで生姜の風味だけがスープに広がる感じだった。濃厚だけど食べやすいラーメンだった。安定の一風堂。チェーン店の中では信用に値する数少ないラーメン店。