星印 東神奈川 限定狙い
限定特製背脂煮干し味噌ラーメン
白味噌ベースに煮干しの出汁と背脂タップリ、一味の辛味がじわっとくる、ドロドロのスープ
支那そばや麺箱から出されたストレート細麺、スープと合わないかな
肉味噌が味付けよし
特製の吊しバラチャーシューは秀逸
海苔が煮干しとマッチ
🌟🌟
味噌の味が薄く背脂の味に負けてしまっている、ドロドロで食べづらく、麺ともマッチしていない
夏のつけ麺と同じくらい期待していたが、、、、
2杯目はないかな
隣のshinさんは行列でしたね、夢さんも全席埋まっていました