焼きあご出汁塩ラーメン（1200円）

10周年おめでとう御座います🎉
周年の限定は焼き飛魚🐟
あっさり目の塩かと思いきや、飛魚の旨味がガツンと響き渡る⚡️
同じ魚介スープでもあご出汁ってこんなにも力強く思うのはやっぱり飛ぶ力が備わってるからなんかな？🪽
出汁だけではなく、レア気味のチャーシューもこれまた旨い😋
拉麺開花の長い歴史を味わう一杯でした🙌
川崎さん、店員のお姉さん、ご馳走様でした🙏
11年目もよろしくお願い申し上げます🤲