和風柳麺（780円）

2005年1月にJR山手線の有楽町駅京橋口から徒歩1分の東京交通会館B1Fにある、食べログ百名店2017~2023と7年連続で選出された和風ラーメンの店です。10ヶ月ぶり(3回目)に行き、「和風柳麺(780円)」に「大盛(250円)」を追加して合計1,030円でした。大盛にすると焼豚が1枚追加され、三つ葉と刻みネギが微増になります。屋台の様な店舗でカウンター7席、極小厨房が特徴です。和出汁のあっさりしたスープは鶏ベースに昆布や節系を合わせた淡麗タイプで、三つ葉と煮卵半分、刻みネギ、肉厚の短冊状のチャーシューが加わり780円という安さです。麺は低加水の歯応えのあるボソっとした食感の細麺で、あっさりスープに合います。デフォルトで煮卵が半玉入っていて安価ですが、色々追加すると高くなるのが特徴です。

主なメニューは以下の通りです。
・和風柳麺　780円
・和風柚子柳麺　880円
・和風柚子焼豚麺　1,100円
・和風柳麺+海苔+若芽　1,180円
・大盛　250円
・海苔、若芽、メンマ、玉子(味付)　各200円
・焼豚　360円
・柚子　100円
・茶飯(沢庵付)　250円

2026年6月25日(木)

#食べログ百名店2017　#食べログ百名店2018
#食べログ百名店2019　#食べログ百名店2020
#食べログ百名店2021　#食べログ百名店2022
#食べログ百名店2023