地鶏Noodle塩 かけ　牡蠣味噌ちょこっと飯（1400円）

「粋蓮華」さんに12:30着。私の次のお客様のところで材料切れ終了。今年初粋蓮華につき、限定ではなく、「地鶏NOODLE塩かけ(1200)」に「牡蠣味噌ちょこっと飯(200)」。キレとコクが見事なスープ。しなやかな自家製麺。「牡蠣味噌ちょこっと飯」を投入し牡蠣の旨味をスープに溶かして完食。ご馳走様でした。